Pour aller plus loin

Nous avons rassemblé sur cette page des ressources intéressantes en lien avec le projet Mate ta tartine. Que tu sois un.e jeune expérimentateur.trice, un.e parent.e curieux.euse, un.e enseignant.e, un.e passionné.e, il y a de quoi s’enrichir l’esprit pour tou.te.s !

Les ressources que nous te partageons ici sont assez diversifiées : il y a des vidéos, des recommandations de bouquin ou d’article de magazine, des podcasts, …. Il y en a vraiment pour tous les goûts !

Le savon et le lavage des mains

Je passe un “savon” au coronavirus !

Vidéo de Jamy- Epicurieux

Hélène : J’aime bien cette vidéo car elle est claire, simple et courte ! On comprend pourquoi se laver les mains et comment le faire, avec un petit moyen mnémotechnique amusant pour être sûr.e d’avoir laver nos mains assez longtemps ..  Je vous laisse le découvrir 🙂

Comment bien se laver les MAINS pour se protéger du coronavirus

Vidéo du Figaro Live

Hélène : Vous comprendrez en regardant la vidéo, la preuve par la peinture que je n’avais pas les bons gestes du lavage des mains ! Aussi, nous avons mis de la peinture partout dans la cuisine mais nous avons appris quelque chose et avons bien rigolé !

Pasteur, c'est qui ?

C’est qui Pasteur ?

Vidéo de l’émission 1 jour, 1 question de la rtbf

Hélène : Présentation brève de Pasteur, scientifique emblématique du 19e siècle qui s’est beaucoup intéressé aux micro-organismes et qui a mis au point le premier vaccin contre la rage. Une personnalité sur laquelle il vaut la peine de se pencher !

Les micro-organismes & l'invisible

Et pourquoi il y a toujours des nouveaux virus ?

Podcast de la série Et pourquoi ? de la rtbf

Hélène : Enfin un podcast pour les plus petits mais pas que ! Cet épisode parcourt la crise du coronavirus et réponds à des questions intéressantes sur le virus : son origine, son fonctionnement, son mode de propagation … Mais pas que, on va aussi parler de bactéries et de microbes et on y voit clair ! 

La nuit du Vivant : voyage au cœur de la pourriture

Série de le Blob, l’extra-média

Hélène : On entre avec poésie dans l’univers du pourri, du vivant qui se décompose, avec des images magnifiques des points de vue inattendus ! En lien avec notre expérience, je vous conseille surtout deux vidéos : La genèse des moisissures et Un monde qui ne se voit pas. Ces images m’ont en grande partie amenée à vouloir observer nos tartines de plus près avec d’abord une loupe et puis un binoculaire, que vous pouvez observer sous l’onglet “Résultats et questions”. 

Le microbiote, des bactéries indispensables à notre bien-être

Vidéo de la chaîne Brut

Hélène : À la découverte de notre microbiote, au centre de notre organismes et si mal connu ! Un focus sur ces micro-organismes dont nous avons besoin !

Le pain

Le maître du pain

Vidéo de Le monde de Jamy

Maxime : Jamy… toute mon enfance !  Avec sa façon si particulière d’expliquer les choses, il nous révèle ici les secrets d’un bon pain. En moins de 10 minutes, la fabrication artisanale du pain n’auras plus de secret pour vous.

Le savon et le lavage des mains

Ces savons qui font la peau au virus

Article de The conversation 

Martine : Depuis plusieurs mois, l’on nous recommande de privilégier le lavage des mains avec de l’eau et du savon plutôt qu’avec du gel hydroalcoolique : l’action du savon sur un virus est clairement expliquée, schéma à l’appui !

Comment le savon vient à bout d’un virus

Vidéo de l’Agence France-Presse (AFP)

Sandrine : Pourquoi se laver les mains avec du savon ? Est-ce réellement suffisant pour combattre les virus et bactéries ? Cette vidéo vous expliquera de manière claire et illustrée l’action très efficace du savon et de l’eau sur ces micro-organismes. Pour ceux qui n’en étaient pas encore convaincus !

Pasteur, c'est qui ?

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La vie, la mort, la vie

Roman d’Éric Orsena – livre de poche,2015

Martine : Un académicien, Eric Orsenna, propose la biographie de son prédécesseur, Louis Pasteur. Une leçon de sciences qui se lit comme un roman ou l’inverse 🙂 et pour ma part, la découverte du rôle majeur joué par Marie Pasteur, son épouse.

Et en prime, quelques vidéos : https://www.erik-orsenna.com/videos

Les micro-organismes

La nuit du Vivant : voyage au cœur de la pourriture

Série de le Blob, l’extra-média

Hélène : On entre avec poésie dans l’univers du pourri, du vivant qui se décompose, avec des images magnifiques des points de vue inattendus ! En lien avec notre expérience, je vous conseille surtout deux vidéos : La genèse des moisissures et Un monde qui ne se voit pas. Ces images m’ont en grande partie amenée à vouloir observer nos tartines de plus près avec d’abord une loupe et puis un binoculaire, que vous pouvez observer sous l’onglet “Résultats et questions”. 

Corpus : Au cœur des organes. le microbiote intestinal

Vidéo de l’Inserm

Sandrine : Saviez-vous que votre microbiote pèse plus lourd que votre cerveau ? Avec cette vidéo, découvrez les particularités du microbiote, considéré comme un organe à part entière : son origine, son évolution, sa composition, ses rôles, etc. Le microbiote n’aura plus de secret pour vous !

Bactéries, virus, champignons : vous ne verrez plus votre maison comme avant

Article  de Science & Vie

Sandrine : Dans votre maison grouillent des milliards de microbes…  Inquiétant ?  Non, parce qu’en majorité, ce sont les nôtres et qu’ils nous préservent des agents pathogènes !  A découvrir dans cet article de Science et Vie.