Pour aller plus loin
Nous avons rassemblé sur cette page des ressources intéressantes en lien avec le projet Mate ta tartine. Que tu sois un.e jeune expérimentateur.trice, un.e parent.e curieux.euse, un.e enseignant.e, un.e passionné.e, il y a de quoi s’enrichir l’esprit !
Les ressources que nous te partageons ici sont assez diversifiées : il y a des vidéos, des recommandations de bouquin ou d’article de magazine, des podcasts, …. Il y en a vraiment pour tous les goûts !
Dans le cadre du Printemps des Sciences 2021, une conférence familiale en lien avec cette expérience et intitulée “Quand le tout petit influence le grand” a été organisée et est disponible en replay.
Quand le tout petit influence le grand
Conférence familiale du réseau Sciences.be
Une conférence de 45 minutes proposée par le réseau sciences.be, avec les intervenants:
Céline Druart, Biologiste, spécialiste des interactions des bactéries dans et avec notre corps, UCLouvain
Baptiste Leroy, Microbiologiste spécialisé dans l’utilisation des micro-organismes dans notre quotidien, UMONS
Catherine Linard, Géographe qui étudie la répartition des maladies sur la planète, UNamur
Laura Matthys, animatrice de la conférence.
Mate ta tartine
Découvrons le monde fascinant des sciences et des technologies
Dossier supplémentaire du Journal des Enfants
Hélène : Le Réseau Sciences.be a collaboré avec le Journal des Enfants afin d’écrire un dossier complémentaire dans le journal du mois de février 2021 autour de l’expérience Mate ta tartine avec un zoom ce que sont les micro-organismes et les métiers qui y sont associés.
Le savon et le lavage des mains
Je passe un “savon” au coronavirus !
Hélène : J’aime bien cette vidéo car elle est claire, simple et courte ! On comprend pourquoi se laver les mains et comment le faire, avec un petit moyen mnémotechnique amusant pour être sûr.e d’avoir laver nos mains assez longtemps .. Je vous laisse le découvrir 🙂
Comment bien se laver les MAINS pour se protéger du coronavirus
Vidéo du Figaro Live
Hélène : Vous comprendrez en regardant la vidéo, la preuve par la peinture que je n’avais pas les bons gestes du lavage des mains ! Aussi, nous avons mis de la peinture partout dans la cuisine mais nous avons appris quelque chose et avons bien rigolé !
Pasteur, c'est qui ?
C’est qui Pasteur ?
Vidéo de l’émission 1 jour, 1 question de la rtbf
Hélène : Présentation brève de Pasteur, scientifique emblématique du 19e siècle qui s’est beaucoup intéressé aux micro-organismes et qui a mis au point le premier vaccin contre la rage. Une personnalité sur laquelle il vaut la peine de se pencher !
Les micro-organismes & l'invisible
La nuit du Vivant : voyage au cœur de la pourriture
Série de le Blob, l’extra-média
Hélène : On entre avec poésie dans l’univers du pourri, du vivant qui se décompose, avec des images magnifiques des points de vue inattendus ! En lien avec notre expérience, je vous conseille surtout deux vidéos : La genèse des moisissures et Un monde qui ne se voit pas. Ces images m’ont en grande partie amenée à vouloir observer nos tartines de plus près avec d’abord une loupe et puis un binoculaire, que vous pouvez observer sous l’onglet “Résultats et questions”.
Le pain
Le maître du pain
Maxime : Jamy… toute mon enfance ! Avec sa façon si particulière d’expliquer les choses, il nous révèle ici les secrets d’un bon pain. En moins de 10 minutes, la fabrication artisanale du pain n’aura plus de secret pour vous.
L'hygiène et le lavage des mains
Ces savons qui font la peau au virus
Martine : Depuis plusieurs mois, on nous recommande de privilégier le lavage des mains avec de l’eau et du savon plutôt qu’avec du gel hydroalcoolique : l’action du savon sur un virus est clairement expliquée, schéma à l’appui !
Comment le savon vient à bout d’un virus
Vidéo de l’Agence France-Presse (AFP)
Sandrine : Pourquoi se laver les mains avec du savon ? Est-ce réellement suffisant pour combattre les virus et bactéries ? Cette vidéo vous expliquera de manière claire et illustrée l’action très efficace du savon et de l’eau sur ces micro-organismes. Pour ceux qui n’en étaient pas encore convaincus !
L’hygiène à travers les âges
Martine : Destinés à préserver des maladies, les soins du corps se sont imposés comme de véritables rituels sociaux, intimement liés aux conventions de chaque époque.
Pasteur, c'est qui ?
La vie, la mort, la vie
Roman d’Éric Orsena – livre de poche,2015
Martine : Un académicien, Eric Orsenna, propose la biographie de son prédécesseur, Louis Pasteur. Une leçon de sciences qui se lit comme un roman ou l’inverse 🙂 et pour ma part, la découverte du rôle majeur joué par Marie Pasteur, son épouse.
Et en prime, quelques vidéos : https://www.erik-orsenna.com/videos
Pasteur et Koch : un duel de géants dans le monde des microbes
Martine : Un duel de géants dans le monde des microbes Une guerre d’ego qui a profité à l’humanité, et écrit une page de l’histoire de la médecine et des sciences.
Les micro-organismes
La nuit du Vivant : voyage au cœur de la pourriture
Série de le Blob, l’extra-média
Hélène : On entre avec poésie dans l’univers du pourri, du vivant qui se décompose, avec des images magnifiques des points de vue inattendus ! En lien avec notre expérience, je vous conseille surtout deux vidéos : La genèse des moisissures et Un monde qui ne se voit pas. Ces images m’ont en grande partie amenée à vouloir observer nos tartines de plus près avec d’abord une loupe et puis un binoculaire, que vous pouvez observer sous l’onglet “Résultats et questions”.
Corpus : Au cœur des organes. le microbiote intestinal
Sandrine : Saviez-vous que votre microbiote pèse plus lourd que votre cerveau ? Avec cette vidéo, découvrez les particularités du microbiote, considéré comme un organe à part entière : son origine, son évolution, sa composition, ses rôles, etc. Le microbiote n’aura plus de secret pour vous !
Bactéries, virus, champignons : vous ne verrez plus votre maison comme avant
Sandrine : Dans votre maison grouillent des milliards de microbes… Inquiétant ? Non, parce qu’en majorité, ce sont les nôtres et qu’ils nous préservent des agents pathogènes ! A découvrir dans cet article de Science et Vie.